16 February 2026ShareSave
Publication date: 28 February 2026
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山还是那山，水还是那水。但观念和思路变了，一针一线绣出的，山就不只是那山，水就不只是那水了。
如今，上市餐饮企业中逆势增长的案例不多，唯有蜜雪冰城、古茗等聚焦日常性价比的品牌能保持持续增长。对加盟商而言，更该关注的是：规模增长的同时，同店业绩是否同步增长？
17版 - 面向大海 承古启新（深度观察）
· 徐丽 · 来源：tutorial资讯